Large gamme de produits
Veuillez trouver ci-dessous un aperçu de notre gamme de produits.
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Jambon à l'os cuit
Jambon de noix cuit
Jarret cuit
Lard cuit lentement
Salami dans son boyaux naturel
Tête pressée à l'ancienne
Pâté
Rillette
Saindoux
Saindoux avec morceaux de lard
Côte à l'os
Lardon
filet mignon sans chaînette
filet mignon à chaînette
Carré 10 côtes
Rôti au filet DOB sans os
échinne avec os avec couenne et grass
Poitrine DOB
Poitrine sans os
épaule DOB
Jambon cru avec os
"Le goût tendre bien prononcé et la saveur sont les spécificités de la viande The duke of Bershire grâce à une magnifique couche de graisse intramusculaire."