Jambon désosse
The Duke of Berkshire®
Type de viande
Charcuterie
Description
Le jambon The Duke of Berkshire® est maturé pendant 14 mois et préparé selon la tradition et le savoir-faire flamands. Le sel marin et le temps sont les uniques ingrédients qui font la grandeur de ce jambon. Le jambon The Duke of Berkshire® est un peu plus gras qu'un jambon conventionnel, ce qui lui confère un goût unique. Tous ces éléments combinés à un processus de maturation de 14 mois minimum créent un goût inégalé et des arômes typiques.
![Jambon désosse](https://images.prismic.io/theduke/67fa64f4-65ef-4990-96c5-fb0cbb814d99_beenham.png?auto=compress,format&rect=178,119,1508,952&w=1400&h=884)
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