Boulettes épicées
Temps de préparation
Difficulté
Ingrédients
- 500 g de haché The Duke of Berkshire®
- 4 cuillères à soupe de ciboulette hachée
- 3 cuillères à soupe de chapelure
- 2 cuillères à soupe d’herbes aromatiques italiennes (origan, thym, romarin)
- 1 œuf
- 1 cuillère à café de paprika
- 1 cuillère à café de sel
- 1 cuillère à café de poivre
Préparation
- Mettez le haché dans un bol.
- Mélangez-le avec les autres ingrédients.
- Salez et poivrez éventuellement.
- Mélangez bien et faites de petites boules de 30 à 40 g.
- Vous pouvez faire frire les boulettes dans une poêle ou les mettre au four à 180 degrés pendant environ 20 minutes.
- Décorez avec un peu de ciboulette, du paprika ou du piment en poudre et la ciboulette hachée.
- Astuce pour une sauce dip : mélangez environ 10 cuillères de ketchup avec 3 cuillères à soupe de sauce aigre-douce.
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