Découvrez le nouveau «Pur Porc» de The Duke of Berkshire®

Nous lançons aujourd’hui Pur Porc de The Duke of Berkshire®. Un salami avec moisissure blanche, élaboré avec le meilleur savoir-faire. Comment avons-nous pu élaborer un produit de si haute qualité ? Tout a commencé par l’équilibre parfait entre viande et gras. Le secret réside également dans notre assaisonnement et notre moisissure blanche, spécialement élaborés pour notre Pur Porc.

Nous ne laissons rien au hasard !

Tout est dans le goût. Nous avons prêté attention aux moindres détails. La viande a ainsi été hachée à la taille idéale et un processus de maturation unique a même été mis au point pour ce salami. Eh oui, nous n’avons rien laissé au hasard, car nous nous contentons uniquement de la perfection.

Élaborés selon la tradition

Les salamis sont encore préparés à la main de manière artisanale, puis plongés dans un bain de moisissure blanche fait maison. Ils subissent ensuite un processus de maturation spécial jusqu’à ce qu’ils soient prêts à rejoindre vos comptoirs. Le Pur Porc est alors suffisamment maturé et séché, prêt à offrir à vos clients un florilège de saveurs.

Envie de découvrir le goût du Pur Porc ? Adressez-vous à votre représentant.