Gekookte beenham
The Duke of Berkshire®
Soort vlees
Charcuterie
Beschrijving
De cobourg is het edelste deel van de ham van The Duke of Berkshire®. Het wordt met pekel, bestaande uit zout en een specifieke kruidenmix, geïnjecteerd. Daarna worden ze gekookt in eigen jus, met het zijbeen er nog in. Het vlees is niet getrommeld en op traditionele wijze gerookt met beukenhout.
Proef ook andere
producten
Fagot pur porc
Kleine droge worstjes van The Duke of Berkshire®, traditioneel bereid voor een pure en volle smaak.
Mortadella
Onze mortadella is een verfijnde klassieker met pistache, gemaakt van hoogwaardig vlees van Duke of Berkshire®.
Bûche pur porc
Een karaktervolle droge worst van The Duke of Berkshire® met een krachtige en authentieke smaak.
Gerookte Cobourg
Een karaktervolle ham van The Duke of Berkshire®, gerookt op beukenhout en langzaam gerijpt.
De smaak van The Duke of Berkshire® op je bord?
Ga zelf met ons premium varkensvlees aan de slag of schuif je voetjes onder tafel en geniet van een overheerlijk stukje The Duke of Berkshire®. Ben je benieuwd:
- In welke supermarkten en slagerijen je The Duke of Berkshire® kunt verkrijgen?
- Welke restaurants gerechten met The Duke of Berkshire® serveren?
- In welke groothandel je terecht kan voor jouw professionele The Duke of Berkshire®-aankopen?
Vind een verkooppunt bij jou in de buurt