Jambon désosse

The Duke of Berkshire®

Type de viande

Charcuterie

Description

Le jambon The Duke of Berkshire® est maturé pendant 14 mois et préparé selon la tradition et le savoir-faire flamands. Le sel marin et le temps sont les uniques ingrédients qui font la grandeur de ce jambon. Le jambon The Duke of Berkshire® est un peu plus gras qu'un jambon conventionnel, ce qui lui confère un goût unique. Tous ces éléments combinés à un processus de maturation de 14 mois minimum créent un goût inégalé et des arômes typiques.

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