Ouderwetse boerenkop 2,55kg
The Duke of Berkshire®
Soort vlees
Charcuterie
Gewicht
Beschrijving
Voor dit ouderwetse gerecht gebruiken we koppen en tongen van The Duke of Berkshire®-varkens. We pekelen het vlees en koken het met tijm en laurier. Dan snijden we het vlees in stukjes en gieten we het gekruide kookvocht eroverheen, zodat het vanzelf tot gelei stolt. Smullen maar!
Proef ook andere
producten
Boerensmout met kaantjes 6x 250g
Gemalen liesvet van The Duke of Berkshire®, met kaantjes.
Boerenpaté 2,80kg
Bij de eerste hap, proeft u direct de unieke smaak van de ovengebakken traditionele boerenpaté.
Gekookte schenkel
Een fenomenale smaak door de traditionele bereiding met pekel en kruiden.
Salami in natuurdarm
Voor onze salami malen we vlees van het Duke of Berkshirevarken en mengen we er zout en fijne kruiden bij.
De smaak van The Duke of Berkshire® op je bord?
Ga zelf met ons premium varkensvlees aan de slag of schuif je voetjes onder tafel en geniet van een overheerlijk stukje The Duke of Berkshire®. Ben je benieuwd:
- In welke supermarkten en slagerijen je The Duke of Berkshire® kunt verkrijgen?
- Welke restaurants gerechten met The Duke of Berkshire® serveren?
- In welke groothandel je terecht kan voor jouw professionele The Duke of Berkshire®-aankopen?
Vind een verkooppunt bij jou in de buurt